Cantine Scolaire Autrement. Produits locaux. (Dailes Fines)

* ETAT des lieux :
- rencontrer d'autres lieux où la cantine scolaire locale est mise en place
- cuisinier à Mons, Halte Garderie
> pris en charge par la com com
- enquêtes sur les conséquences de solution locale
* Législation et transformation de matières
- fabrication sur place et distribution directe
- lieux de fabrica° et transport
* Sondage/Questionnaire
- contacter producteur/maraichers...
1 : - parents./enfants
* instits/directeur
2 – mairies/élus./comcom
Tel les mairies
D'où vient le repas Kel prix Nbr d'enfants. Equipé d'une cuisine Utilisa° produits bio/locaux ? Favorable à l'utilisa° d'autres produits
=/ livreurs
Participants : D'ailes Fines/ Vince/

Bonjour,
juste pour informer que par l'intermédiaire de l'association des parents d'élèves une proposition de création de groupe de travail sur l'alimentation en général a été proposée lors de la réunion du comité d'éducation à la santé et à la citoyenneté ; nos avons échangé au sein de l'association des parents sur le fait que réfléchir à ce thème de façon large en impliquant le prof d'éducation civique, très intéressé par l'écologie, l'infirmière, le responsable de la cantine... amènerait à envisager des changements sur les choix de produits etc... malheureusement cette proposition a été entendue mais pas reprise ; j'irai sonder moi même les profs à la rentrée.